Los jabalíes del estado alemán de Sajonia muestran niveles altos de radioactividad.
Los jabalíes que merodean en los
bosques del este de Alemania son considerados una exquisitez, lo que
los convierte en presa de caza.
Pero según la Secretaría de Medio Ambiente del
Estado de Sajonia, uno de cada tres jabalíes tiene altos niveles del
elemento radiactivo cesio 137 y no es apto para el consumo humano.
El origen de su contaminación parece estar a más mil kilómetros de distancia, en Ucrania.
Según los expertos, el material radioactivo
habría llegado a la región sajona luego de la explosión del reactor
nuclear de Chernobyl en 1986.
Los jabalíes cazados en Sajonia deben someterse a un test para comprobar el nivel de cesio 137.
El viento y la lluvia se ocuparon de transportarlo a través de Europa.
El cesio 137 permaneció, mientras otros elementos más volátiles, o con menos persistencia, desaparecieron.
Trufas radioactivas
De acuerdo a los expertos, los jabalíes son
especialmente vulnerables porque escarban el suelo en busca de comida y
se alimentan de hongos y trufas que almacenan radiación.
Pero esta dieta depende de la temporada. Por eso los niveles de radiactividad fluctúan durante el año.
Desde el otoño a la primavera es especialmente alto.
En cambio, "en primavera y verano tienen una
dieta principalmente vegetariana; comen en los campos de cereales y
maíz", le dijo al diario alemán Bild Steffen Richter, presidente de la Asociación Estatal de Cazadores de Sajonia.
Test obligatorio
Los cazadores tienen que hacer obligatoriamente el test de radiación a todos los jabalíes que matan.
"El gobierno del estado formó una red de
vigilancia en la región desde 2012, porque aquí llovió después del
desastre radioactivo", explicó Richter.
Los cadáveres que exceden el límite de seguridad
de 600 becquereles (las unidades que miden la actividad radiactiva) por
cada kilo deben ser destruidos, y así lo explica el organismo
medioambiental estatal en su página web.
La radioactividad afecta a estos animales a través de su dieta de hongos y trufas.
Para compensar a los cazadores, las autoridades pagan el costo de la eliminación de los cadáveres contaminados.
Los expertos estiman que, con los niveles de cesio 137 que aún se detectan, el problema durará muchos años.
Este elemento radiactivo es peligroso porque es
de larga duración y viaja fácilmente a través de la cadena alimentaria,
sin dejar de emitir partículas durante siglos.
Por eso, su efecto en el medio ambiente puede ser de largo alcance.
Vía: BBC Mundo, 04/09/2014
F:http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2014/09/140904_ciencia_radioactividad_jabali_sajonia_alemania_np.shtml
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